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食品安全测试仪的发展趋势

发布时间：2016-09-23 阅读：403次

结合未来我国食品安全检测行业发展，分析认为未来我国食品安全测试仪市场发展将呈以下趋势：

一、产品将向、便携等方向发展

《食品安全法》的实施对食品安全标准提出了更高的要求，检测项目将包括：食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；食品添加剂的品种、使用范围、用量；婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；食品的卫生要求；与食品安全有关的质量要求等。

项目的检测手段将更多的依赖食品检测仪器设备。仪器设备的市场需求将更加大而具体。仪器设备生产企业将向客户研发、提供专业化程度更高、、便携、功能集成、方便客户应用的产品，方便用户应对日常的食品安全检测和应对突发食品安全事件的检测工作，为食品安全监管工作提供基本、快速的技术保障。

二、国产仪器将逐渐取代外资产品

目前，外资企业技术实力雄厚、产品成熟稳定、品牌知名度高；但产品价格高昂，维护维修费用不菲，可供选择的低配型号不多，对的设备采购方来说负担很大，不利于机构检测手段的提升。随着国产中低端检测仪器的市场和产业化形成强势突破，国产仪器的势必加速作用市场的多层次检测需求，提升食品安全检测手段的整体水平。

三、企业资产重组兼并加快

随着外资企业本土化进程加快，靠价格存在的一些小企业受到严重威胁，只有通过跨地区、跨部门、跨行业性质的资产重组，打造旗舰式企业，才能在竞争中立于不败之地。我国食品安全仪器生产企业数量多，但是大而不强，按照市场经济规律，企业兼并资产重组进程加快是必然趋势。

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